- Schmorgurken
- Schmor|gur|ken <Pl.>: geschmorte Gurken.
Universal-Lexikon. 2012.
Universal-Lexikon. 2012.
Berliner Küche — Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree Die Berliner Küche ist eine schlichte, bodenständige Küche, die mehr Wert auf deftigen Geschmack und Sättigung als auf Verfeinerung legt. Geprägt ist sie – abgesehen von den traditionell in der… … Deutsch Wikipedia
Senfgurke — Senfgurken mit Senfkörnern Senfgurken sind sauer eingelegte und gegarte, mit Senfkörnern gewürzte, reife Gurken. Zur Herstellung werden zunächst vollreife große Gurken (meist die Sorten, die auch als Schmorgurken im Handel sind) geschält,… … Deutsch Wikipedia